北海道食の旅白老町～ウエムラ牧場～

２０１８年１１月に白老町に行ってきたんだけど、どうしても行ってみたかったのがここ「ウエムラ牧場」なのです。

ここは白老牛を飼育しているだけではなく、牧場内にレストランと和牛工房を経営しているんです。

その和牛工房で販売しているとあるものがどうしても食べたくて・・・
その、とあるものとは・・・？？？？？

「白老牛のハンバーガー」なのですっ(^O^)／
ネットで調べていた時、あまりに美味しそうな写真にテンションMAX!!
念願叶って、行く事が出来ました。

普段はテイクアウトメニュー。
この日は工房が営業していなくて隣接されているレストランで販売していたんだけど、混雑するピーク時間が過ぎていたので店員さんのご厚意でレストラン内で食べさせて頂きました。
ハンバーガーは、５種類。
どれも美味しそうで、食べれるものなら全部食べたいっ!!
まぁ、食べれるわけがないので２種類をチョイスしました。

■ラクレットチーズ白老牛リブバーガー・・・１，０８０円
十勝産のラクレットチーズを溶かしかけた、人気No.1のハンバーガーなんですよっ。
お肉がねぇ、もうジューシーでたまらないのよ（*^_^*）
そこに濃厚なラクレットチーズがかかれば、言葉にはなりませんっ!!
さすが人気No.1だけあって、文句なしの美味しさでした。

■白老牛ステーキバーガー・・・８５０円
赤身のお肉を食べやすくスライスしたハンバーガー。
これぞっ!!白老牛!!というのを感じられ、ボリューム満点でした。
いやぁ～、柔らかくて美味しいの一言でしたわぁ。

そしてもう一つ食べたかったのが、ソフトクリーム❤
ミルク感たっぷりで甘すぎず、さっぱりしていてとぉ～ってもナイス!!でした。

先程もお話したようにテイクアウトメニューなので、大自然でわたむれる白老牛をみながら外にあるフリーデッキスペースでくつろぎながらゆっくり食べる事が出来るんです。
とっても素敵なスペースだったから是非そこで食べたかったんだけど、行った時期が１１月という事もあって寒くて寒くてさすがに断念
また暖かい時期に来て、その時にこのスぺ―スで食べたいなっ。
きっと、サイコーに幸せだそうなぁ。

レストラン内には、白老牛枝肉共励会にて平成２５年度に最優秀賞を受賞した際の賞状と写真が展示されていました。
これは平成２５年に白老で出荷された牛で、白老No1の称号だそうですよっ。
さすがですねぇ(^_-)-☆
展示されていた白老牛の写真は、色もきれいで見るからに美味しそうぉ～。
っていうか、美味しいんですけどねぇ。

牧場内には、牛を飼育しているだけに色々なところに牛のオブジェや牛に関するものがあって楽しかったわぁ。
和牛工房の入口にはちょっとした階段があるんだけど、その手すりには牛のオブジェ。
記念に一枚。

そして、ポニーちゃんが２頭いましたよっ。
１頭はなかなか出てきてくれなかっんだけど、もう１頭はいっぱい遊んでくれました。
地面にゴロゴロしたり、近寄ってくれたり、色々と可愛い姿を見せてくれて心底癒されちゃいましたぁ。
おめめが、つぶらですっごく可愛いのぉ～(#^.^#)
普段の生活では大きい動物と触れ合う機会はほとんどないから、何だか楽しかったしとっても可愛かったなぁ。
時間があれば、もっといっぱい遊んでいたかったです。
美味しいものをお腹いっぱいに食べて、可愛いポニーちゃんと思う存分遊んで、何とも幸せな時間だったわぁ～❤