皆さん、こんにちは!!
プロデューサーの糸央利です。
２月に初開催となりました『たまごかけごはんフェストin 札幌東武ホテル』。
その際に出店頂きました比布町「大熊養鶏場」さんを、訪問して来ましたぁ～!(^^)!
あっ、ここだっ!!
到着してすぐに目に飛び込んできたのは・・・？
“かっぱ”が描かれた看板!!
「大熊養鶏場」さんと言えば“かっぱ”がたまごを持っているこのマーク、商品名にもなっているのよねぇ～!(^^)!
この看板があるのは、養鶏場入口に設置してある自動販売機による直売所なんです。
早速中を覗いてみよう(^O^)／
わぁ!!何台も自動販売機があるっ!!
１５個入り×２パックで８００円と新鮮たまごがお買い得なのは嬉しいわねっ。
もうちょっと少ない個数のパックも売っていたわぁ。
ここへ来れば、いつでも新鮮なたまごを買えるなんてうらやましいなぁ。
作業場の前にて記念撮影に応じてくれたのは、『たまごかけごはんフェスト』の会場にも来て頂いた「大熊養鶏場」専務取締役の大熊啓司さん。
私がこのイベントを開催して思った事なんだけど・・最近の養鶏場さんは、若くて爽やかな方が多いのよねぇ。
はい、まるで比布町の空のように相変わらず爽やかでした。
この日は、作業場の中も見学をさせて頂きました。
採取したての新鮮たまごを、手作業でパック詰めしているんですねぇ。
作業をしている方々もさすがベテラン!!
慣れた手つきで手際よく作業をしていましたよっ。
実はこの「かっぱの健卵」、『たまごかけごはんフェスト』内で実施したご来場者の皆さんが選ぶ「第１回 たまごグランプリ」で見事グランプリを受賞した商品なんです。
イベントに来られた方々がその場で実際に食べて選んだわけですからねぇ、味はお墨付きでございます。
見るからに、美味しそうだわねぇ～（*^_^*）
私も、数パック購入して来ました。
鶏舎は中には入れませんが、入口から鶏さん達が見えて“コッコッコッコッ”と美味しそうにごはんを食べていましたよっ。
なが～い鶏舎に、鶏さん達がいっぱい!!
生き物を育て、そして人の口に入る食べ物を生産するって本当に大変だなぁ・・・と改めて感じました。
美味しいたまごを食べれるのも、こうした生産者の方々の努力のたまもの。
有難いですねっ。
実際に訪問させて頂くと、つくづくそんなふうに感じるのでした。
お忙しい中、ご対応頂きありがとうございました<m(__)m>
これからも、新鮮で美味しいたまごを届けて下さいねっ。