２７９ど～みん’ずCafeプレゼンツ
【たまごかけごはんフェストin札幌東武ホテル】
皆さん、こんにちは!!
プロデューサーのShioriです。
本日は「Theたまごマルシェ」から、“激ウマ醤油部門”にご出店頂く『株式会社みつみ屋』さんをご紹介しますっ＼(^o^)／
《 株式会社みつみ屋 代表取締役 佐藤 巧 様からのメッセージ 》
株式会社みつみ屋は、今年の１０月２８日にオープン致しました。
みつみ屋のロゴマークは屋根を突き抜けるくらいの美味しい、函館中心の食材を地域の皆さんに食べて頂きたいと言う思いでつくりました。
そして、そこからの口コミで全国、国境問わず発信して行きたいと思っています。
みつみ屋の主力商品は１６年に北海道加工食品コンクール 北海道知事賞を受賞した
昆布〆あわび入り粒うに、いかの粕漬け、わさび漬け、松前漬けが人気。
そして今回出品する日高産の昆布を使用した根昆布だし５００ｍｌと真昆布だし３００ｍｌは和食だけでなく、パスタ、ラーメンにも相性ピッタリです。
たまごかけご飯にも抜群の一品です。
また、お客様がご予算に応じてつくるオリジナルギフトも人気です。
企業様のノベルティーの実績もあります。
すべて、オーダーメイド可能ですのでよろしくお願い致します。
店舗住所は美香保公園近くの住宅街にあります。
地域の皆様に愛される事を目標に、日々美味しい商品を生み出し、できる限り安く提供していきたいと考えております。
では早速、今回販売頂く絶品醤油の情報です。
■ ３００ml真昆布だし 価格４００円（税込）
道南産（函館）の真昆布を使用し存分に旨みをひきだした濃厚調味料です。
和食の基本ベースとして又は洋食、中華の隠し味としてあらゆる料理にご利用下さい。
■ ５００ml根昆布だし 価格５６０円（税込）
日高産の昆布を使用し存分に旨みを引きだした濃厚な調味料です。
和食の基本ベースとして又は洋食、中華の隠し味としてあらゆる料理にご利用下さい。
■ ３００ｍｌ 日高産根昆布だし(無添加) 価格４００円（税込）
良質な日高産こんぶのうまみを存分に引き出した、味と栄養のバランスに優れた調味料です。
保存料、着色料、香料は使用しておりません。
この部門の販売商品はお醤油ではありますが、株式会社みつみ屋さんの商品は“ダシ”なんです。
実は初めて代表取締役 佐藤氏にお会いした時、上記の商品をお持ちになっていまして味見をさせて頂いたわけです。
もうねぇ、物凄く美味しくてその場で今回のイベントの出店依頼をお願いしたほど。
たまごかけごはんには、まさにバツグンの一品ですですねっ(^_-)-☆
各テーブルに設置していますので、是非お試し下さいませ～。
もちろん、無料ですよっ。
そしてもしお気に召したら、是非お買い求め下さい。
こちらの方は・・・？
代表取締役会長 志和 勝美 氏、通称かっちゃんです。
かっちゃんも自慢の“ダシ”をおススメしていますよぉ～ヽ(^o^)丿
今回は“ダシ”以外にも“たまごかけごはん”に合うおかずとして、以下の商品も販売します。
ご希望であれば、その場でお召し上がり頂く事も出来ますよっ。
もちろんっ!!お持ち帰りでもOKです。
要チェック!!
■ いかの粕漬け 価格 〔テイクアウト 真空パック〕３５０円（税込）
〔イートイン〕 ２００円（税込）
北海道前浜で獲れた新鮮なスルメイカを釜でやわらかく茹で上げ、新潟の蔵元弥彦酒造の芳醇な大吟醸を使用して 漬け込んでいます。
■ いかのわさび漬け 価格 〔テイクアウト 真空パック〕３５０円（税込）
〔イートイン〕 ２００円（税込）
北海道前浜で獲れた新鮮なスルメいかを釜でやわらかく茹で上げ、新潟の蔵元弥彦酒造の芳醇な大吟醸酒粕と国産茎わさびをベースにした特製調味料に漬け込んだ商品です。
上記２商品はテイクアウトはもちろん、イートインも可能ですので是非「北海道加工食品コンクール 北海道知事賞」を受賞した味をお試し下さいねっ。
■ 松前漬け 価格 〔テイクアウト 真空パック〕３５０円（税込）
〔イートイン カップ〕 １００円（税込）
保存料、着色料は使わず天然素材のみ使用し、函館近海でとれるかごめ昆布をたっぷり使い旨味濃厚な函館近海の真いかするめと、数の子がたっぷり入った松前漬けです。
こちらの商品もテイクアウトはもちろん、皆様に味を知って頂く為にイートインでお召し上がり頂けるようにカップ販売もします。
『たまごかけごはん』のトッピングとしてお召し上がり頂くのがおススメ!!
■ はこだてふりかけ茶漬け 価格５００円（税込）
北海道素材100%。
奥尻産岩のり、あかもく(粉末)を使用したふりかけ茶漬け。
こちらは、たまごかけごはんのトッピングとしておススメの逸品!!
実は、株式会社みつみ屋さんの新商品なのですっ＼(^o^)／
現在店舗は移転臨時休業中ですので、このイベントがまさに初登場!!
各テーブルに設置していますので、是非お試し下さいませ～。
もちろん、無料ですよっ。
販売もしていますので、ご購入になりたい方は是非～!!
その他、今回のイベントでは販売しませんでしたがまだまだ自慢の商品がたくさんあるんですっ!!
商品をご購入になりたい方は、是非お店に行ってみて下さいねっ（*^_^*）
それでは、会社情報をお知らせしまぁ～す(^O^)／
【株式会社みつみ屋】
住 所 札幌市東区北１９条東４丁目１－５０
TEL / FAX ０１１-７４８-５６７０ / ０１１-７４８-５６７１
営 業 日 金・土・日曜日のみ営業
営業時間 １０：００～１６：００
皆さん“たまごかけごはん”には抜群!!のダシと北海道知事賞を受賞した自慢の商品の数々を、是非この機会に食べてみて下さいねっ(^_-)-☆
《 株式会社 みつみ屋さんからのお知らせ 》
