【 水芭蕉米の受賞履歴について 】
■■■あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテスト■■■
山形県の庄内町が主催するお米のおいしさを競うコンテスト。
第１１回では、「むすぶ(おぼろづき)」が優良金賞受賞を獲得しました。
このコンテストは、「審査員が実際に食べて、おいしさを審査する」という大会なんだそうですよっ。
 
■■■米―１グランプリ■■■
毎年蘭越町で開催されているコンテスト。
第９回に開催されたコンテストでは「うたう(ゆめぴりか)」が準グランプリ、「むすび(おぼろづき)」が銀賞を受賞を獲得しました。
お米作りを始めてたった６年目での受賞は、まさに驚異的です。
目指すところはもちろんグランプリという事で、おいしさを追求し、日々お米作りに取り組んでいます。
やっぱり日本人は、“お米”。
甘みや粘り、そして作り手の愛情を感じながら素晴らしい『水芭蕉米』３種類を、是非食べ比べして欲しいですねぇ。
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▲写真撮影： 佐々木健太郎