私は、千葉さんが作るケーキの大・大・大ファン♡

札幌には店舗がないので、栗山町に行かなきゃ食べられないのが残念なんだけどねぇ(T_T)

今回は、『キャラメル トランシュ』です。

これは、キャラメルとバニラオレンジのケーキなの。

千葉さんが作るケーキは、全ての素材のバランスが絶妙。

キャラメルの苦みとバニラの程よい甘味がお口の中でコラボした先には、オレンジの爽やかな酸味が広がり、この上ない幸せな気持ちで満たされるのです。

チョーーーーーーーーーーっ絶品!!!!!!!!!!

いやぁ～、まいりましたm(__)m

皆さんも、栗山町に行く事があれば是非お立ち寄り下さいねっ。

#シサワット #ケーキ #スイーツ #絶品 #北海道 #栗山町

常時２０種類以上のチーズケーキが並んでいるのですが、その中でも今回はとろ～りとろけるチーズクリームが大好評の看板商品“とろま～じゅ”をピックアップですよぉ～♬

う～ん、ネーミングからして美味しさが溢れているわぁ～♡

“とろ～り”という言葉に弱い私・・・(^^;

そんなわけで、定番の「フロマージュ」と「抹茶」を頂きましたぁ～。

■フロマージュ

ひとくち食べれば、笑顔満開!!

能書きはいりませんねぇ。

“とろ～り”としたクリームは濃厚かつチーズのコクが超絶うまいっ!!!!!

世の中色々なチーズタルトがあるけど、私が思う重要なポイントはタルト生地にあるのです。

いくらチーズクリームが美味しくても、結構タルト生地で残念!!という商品は案外多いもの。

だからトータルで美味しいチーズタルトは難しいのですねぇ。

でもでもっ!!

こちらのタルト生地は絶品!!!!!

ボロボロじゃなく固くもない、程よい「サクサク」感がチーズクリームとの相性がバツグン!!!!!

ちょっぴり感じた塩味は何かなぁ・・・と思ってHPを拝見してみると、なるほどぉ～、正体はパルミジャーノレジャーノだったんですねぇ。

とにかく久しぶりにリピ確定のタルトでした。

■抹茶

私、抹茶スイーツは少々うるさいですよぉ～。

といいますのは、抹茶のスイーツってそれこそ世の中たくさんあるけれど、とにかく残念なものが多いのですよぉ。

色は抹茶のきれいなグリーンで見た目も美味しそうなんだけど、食べてみたら全く抹茶の味がしなくてただ単に見た目が抹茶なだけ。

あまりにも甘さが強すぎて、抹茶の本来の良さである苦みが全く活かされていないのです。

そういうのを食べると、ホントがっかりしますねぇ。

で、こちらはと言うと・・・う、う、うわぁ～、抹茶の苦みがちゃんと活かされているぅ～～～～～♬

多分、ひとくち食べた瞬間目がキラキラになったと思うわぁ～。

この抹茶スフレに甘めのクリームが相まって、とにもかくにも絶品!!

めちゃくちゃ幸せタルトだぁーっ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

もちろんっ!!リピですわぁ～♬

他にもたくさん種類があるので、今後全制覇するぞっ!!!!!

#どるちぇどさんちょ #チーズケーキ専門店 #チーズケーキ #北海道 #札幌 #円山 #チーズタルト #フロマージュ #抹茶 #とろまーじゅ

先ずは、ひと目見た瞬間のかわいらしさ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ピンク色で、まるでバラの花束みたいっ!!

思わず “わぁ～” と言ってしまうくらい、心の中で音符が踊りだしていたわぁ♬

苺とフランボワーズのシャンティクリームは、甘酸っぱくてさわやか。

中には苺のダイスが入ったチーズムース。

濃厚なチーズムースと、苺の酸味は相性抜群ねっ。

ケーキの周りはビスキュイで囲まれていて、ふわふわの食感が優しいの。

そして上に散りばめられたピスタチオがアクセントになっていて、とても華やでますますテンションが上がっちゃうよねぇ～♡

全てにおいて甘味と酸味のバランスが絶妙で、心を幸せ感いっぱいに満たしてくれました。

いやぁ～、美味しかったっ!!!!!

#ルタオ #フルールローズ #北海道 #スイーツ

本社は、根室市。

そうですっ!!根室は漁業が盛んな町。

四季折々の旬な魚介類が、たくさん獲れるのです。

こちらのお店でお寿司を食べた事がある方はたくさんいると思いますが、ネタは新鮮で素材の良さを存分に堪能できますよねぇ。

もはや、回転寿司とは思えない美味しさなのです。

私がこの『根室花まる』さんが大好きな理由は、ただ美味しいからだけじゃないっ!!

お寿司に対する信念が、伝わってくるのです。

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↓HPより抜粋

回転寿司といえども、いたずらに創作に走ることなく根室の素材を主力の商品にする。

オリジナリティーを失うことなく「寿司の本流」から離れず「より本物に近づく」。

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これよ、これっ!!!!!

たくさんの回転寿司のお店があるけれども、他店との差別化を図る為に創作寿司がやたらとあるお店があるんだよねぇ。

まぁ、これは人それぞれの好みの問題だけど、やっぱり素材の旨さを味わうには余計なものを加えずシンプルにいただく。

私のお寿司の楽しみ方は、これにつきるのです。

そういう意味では、『根室花まる』さんのお寿司は、本物。

いつも、美味しく頂いています。

これからも信念からぶれずに、美味しいお寿司を提供して頂きたいと思います。

#根室花まる #回転寿司 #根室市 #新鮮