常時２０種類以上のチーズケーキが並んでいるのですが、その中でも今回はとろ～りとろけるチーズクリームが大好評の看板商品“とろま～じゅ”をピックアップですよぉ～♬
う～ん、ネーミングからして美味しさが溢れているわぁ～♡
“とろ～り”という言葉に弱い私・・・(^^;
そんなわけで、定番の「フロマージュ」と「抹茶」を頂きましたぁ～。
■フロマージュ
ひとくち食べれば、笑顔満開!!
能書きはいりませんねぇ。
“とろ～り”としたクリームは濃厚かつチーズのコクが超絶うまいっ!!!!!
世の中色々なチーズタルトがあるけど、私が思う重要なポイントはタルト生地にあるのです。
いくらチーズクリームが美味しくても、結構タルト生地で残念!!という商品は案外多いもの。
だからトータルで美味しいチーズタルトは難しいのですねぇ。
でもでもっ!!
こちらのタルト生地は絶品!!!!!
ボロボロじゃなく固くもない、程よい「サクサク」感がチーズクリームとの相性がバツグン!!!!!
ちょっぴり感じた塩味は何かなぁ・・・と思ってHPを拝見してみると、なるほどぉ～、正体はパルミジャーノレジャーノだったんですねぇ。
とにかく久しぶりにリピ確定のタルトでした。
■抹茶
私、抹茶スイーツは少々うるさいですよぉ～。
といいますのは、抹茶のスイーツってそれこそ世の中たくさんあるけれど、とにかく残念なものが多いのですよぉ。
色は抹茶のきれいなグリーンで見た目も美味しそうなんだけど、食べてみたら全く抹茶の味がしなくてただ単に見た目が抹茶なだけ。
あまりにも甘さが強すぎて、抹茶の本来の良さである苦みが全く活かされていないのです。
そういうのを食べると、ホントがっかりしますねぇ。
で、こちらはと言うと・・・う、う、うわぁ～、抹茶の苦みがちゃんと活かされているぅ～～～～～♬
多分、ひとくち食べた瞬間目がキラキラになったと思うわぁ～。
この抹茶スフレに甘めのクリームが相まって、とにもかくにも絶品!!
めちゃくちゃ幸せタルトだぁーっ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
もちろんっ!!リピですわぁ～♬
他にもたくさん種類があるので、今後全制覇するぞっ!!!!!