きのとやの３５年の歴史の中でも、常に改良を続けてきた商品の一つがこのアップルパイだそうですよ。
実は・・・私、少々アップルパイが苦手。
苦手というよりは、好きなんだけどそのお店によりけりというのが正直なところなの。
ちょっぴり、酸味が強いのがねぇ・・・。
だから、りんごのみのアップルパイではない『きのとや』さんのアップルパイが私的にはビンゴ!!なのですっ(^_-)-☆
後入れのたっぷりカスタードで、どなたでも楽しめるマイルドさ、「酸味の強いアップルパイが苦手」そんなお客様の声に向き合って、誰でも美味しく食べられるアップルパイはできないか。
少量しか入れられないカスタードを、焼き上がりの直前で注入し再度焼き上げることで、まろやかな味に仕上げることができました。
爽やかなリンゴの酸味ときのとやの誇るカスタードの融合をご堪能ください。
(※HPから抜粋)
りんごとカスタードの量のバランスが、ホントに私好み。
『きのとや』さんのアップルパイに関しては、心底美味しいと思って食べられるのですよぉ♬
更に嬉しいのは、店頭で出来立てのサクサクアップルパイが食べられる事。
お店の前を通るとバターのいい～香りが漂ってきて、思わす足を止めてしまう私です(^^;
これからも、美味しいアップルパイを堪能させて頂きまぁ～す♡